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Hornos semicontinuos

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Bienvenido a Protech

Esta página es un breve resumen en español. Para más información póngase en contacto con nosotros.

Productos

Smoke chamber

El Horno está diseñado para secar ahumar y cocinar productos de carne, pescado o aves, dentro de una temperatura de 15 -90 C. La construcción permite procesar diferente tipos de productos con una manera eficiente de costos con resultados óptimos.

Semi continuous smoker/cooler

La cámara de humo con enfriamiento intensivo se construye para el secado, ahumado, cocción y refrigeración, de salchichas, tocino y otros productos similares. El enfriamiento tiene lugar en una sección separada del horno. Entre las dos secciones, los carros están siendo transportados automáticamente.

Smoke generator

Todo es cuestión de controlar el sabor, con nuestra configuración usted está completamente en control de todo el proceso, desde ahumar para aireación, el uso de potenciador del sabor astillas de madera, humo líquido, todo es posible con nuestros generadores de humo.

Power grill

El Power Grill E600 se utiliza para el tratamiento térmico de comida en la que desea una corteza marrón agradable o alcanzar temperaturas superiores en una cámara de humo o cocina gabinete.

ACERCA DE PROTECH

En Protech somos de la opinión de que es nuestra capacidad de innovación que nos distinguen de otras empresas. Cada instalación Protech debe distinguirse y un gran cambio para nuestros clientes.

  • Flexibilidad

    Debido a nuestra propia construcción y la producción, podemos ajustar el equipo de acuerdo con las necesidades de los clientes tanto en la construcción y el diseño con el fin de adaptarlo a sus productos y la producción de la mejor manera.

  • Calidad

    Los componentes de la más alta calidad y el uso de la última tecnología garantizan la fiabilidad de los equipos y la duración de la vida. Todos los sectores industriales y de la composición se llevan a cabo en un ambiente moderno ajustado para equipos de la industria alimentaria.

  • Experiencia

    La larga experiencia de nuestro personal y excelentes calificaciones son una garantía y seguridad para nuestros clientes. Nuestro know-how incluye todo, desde la materia prima y el proceso para la entrega de los establecimientos completos.

  • Socio fiable

    Nuestra capacidad para hacerse cargo de los productos y soluciones a través de todo el proceso de nosotros un socio de confianza para las empresas que son particulares de un futuro fiable hacer.

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